En juin 2014, le projet interdisciplinaire Apicius a abouti a la préparation d’un succulent repas romain, concocté et servi aux adultes de l’établissement par nos élèves de 3e 1 encadrés par leurs professeurs Mmes Beaubois et Meyer.

Voici le menu :

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Les photos vous mettront l’eau à la bouche…

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Et pour en savoir plus sur le célèbre cuisinier de l’empereur Tibère et sur la gastronomie des Romains, vous pouvez emprunter le livre La cuisine antique romaine de Brigitte Leprêtre au CDI !

Un repas romain
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